1. Плавленный сырок "дружба" или другой плавленный сыр замораживаем в морозилке. Делаем это для того, чтобы потом сыр можно было натереть на тёрке.
2. Разрезаем перец так, чтобы получились лодочки.
3. Морковку чистим и натираем на терке.
4. Плавленный сырок натираем на тёрке. Чеснок чистим и очень мелко режем.
5. Сыр и морковь натираем на терке
6. В сыр, морковь и чеснок добавляем майонез. Все перемешиваем до однородной массы.
7.Добавляем майонез и все перемешиваем
5.Тарелку, на которую будем укладывать закуску, украшаем листьями салата и укладываем лодочки из сладкого перца.
6. Начиняем болгарский перец, зарастание заготовленной массой из плавленого сырка, чеснока и морковки.....
6. Зелень петрушки мелко режем и посыпаем нашу закуску.