Закуска из сладкого болгарского перца "Дружба"
Опубликовано пользователем admin
Басня:
Довольно простая и очень вкусная закуска из сладкого болгарского перца, плавленного сырка "Дружба", чеснока и морковки.
Такую закуску можно подавать на стол для закуски.
Ингредиенты:
Сладкий болгарский перец - 3 шт
Сырок плавленный "Дружба" - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Майонез
Листья салата - для украшения
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Этапы приготовления:
1. Плавленный сырок "дружба" или другой плавленный сыр замораживаем в морозилке. Делаем это для того, чтобы потом сыр можно было натереть на тёрке.
2. Разрезаем перец так, чтобы получились лодочки.
3. Морковку чистим и натираем на терке.
4. Плавленный сырок натираем на тёрке. Чеснок чистим и очень мелко режем.
5. Сыр и морковь натираем на терке
6. В сыр, морковь и чеснок добавляем майонез. Все перемешиваем до однородной массы.
7.Добавляем майонез и все перемешиваем
5.Тарелку, на которую будем укладывать закуску, украшаем листьями салата и укладываем лодочки из сладкого перца.
6. Начиняем болгарский перец, зарастание заготовленной массой из плавленого сырка, чеснока и морковки.....
6. Зелень петрушки мелко режем и посыпаем нашу закуску.
