Домашний майонез
Опубликовано пользователем admin
Русский
Басня:
Домашний майонез один из самых простых соусов, но из-за высокого темпа жизни мы не всегда успеваем приготовить вкусную и полезную еду,
чего уж тут говорить о соусах. Однако, если вы цените только качественные и полезные блюда, мы рекомендуем вам готовить майонез в домашних условиях
Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Горчица — 1 ч. л.
3. Лимонный сок — 1ст. л.
4. Растительное масло — 150мл
5. Сахар — 1/2 ч. л.
6. Соль — 1/4 ч. л.
Этапы приготовления:
Смешиваем соль и сахар с лимонным соком, добавляем всю эту смесь в масло, добавляем горчицу,
в конце добавляем яйцо целиком, очень важно что бы желток остался целым!
И все это взбиваем блендером, очень важно что бы желток оказался внутри купола блендера!