Американская

Американский картофельный салат

Опубликовано пользователем admin

Аватар пользователя admin
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат
Русский

Оливковое масло, лимонный сок, горчица - по вкусу
Картофель отварить в мундире. Отварить яйца. Нарезаете кубиками яйца, картофель и огурцы. Лук мелко режете, маринуете с солью, сахаром и 9%-ным уксусом (пока варятся остальные компоненты), сливаете маринад, промываете. Смешиваете все компоненты. Делаете заправку из масла, сока лимона и горчицы, либо заправляете салат майонезом.

Овощное рагу по-мексикански

Опубликовано пользователем admin

Аватар пользователя admin
Овощное рагу по-мексикански
Овощное рагу по-мексикански
Русский

Нарезать лук кольцами, обжарить на сковороде в масле. Морковь нарезать кубиками, добавить в сковороду к луку, перемешать.

Сладкий перец помыть, очистить от семян, порезать кольцами, потом еще каждое колечко на четыре части, добавить в сковороду к овощам.

Помидоры нарезать как перец, добавить в сковороду вместе с кукурузой. Добавить в сковороду фасоль, соль по вкусу и специи, перемешать.

Порезать филе на кусочки, добавить к овощам в сковороду. Тушить в течение 10 минут.

Cалат "Цезарь" с курицей

Опубликовано пользователем admin

Аватар пользователя admin
Русский

Отварить куриное филе и нарезать мелкими кубиками.
Нарезать крупно листья салата, потереть сыр на терке, добавить сухарики, майонез или соус, соль и перец.