вечина

Кордон блю

Опубликовано пользователем admin

Аватар пользователя admin
Кордон блю
Кордон блю
Русский

Грудку очищаем от жил и плёночек.
Филейным ножом делаем карман – несквозной глубокий разрез, приблизительно, посередине толщины грудки.
Карман изнутри сбрызгиваем лимонным соком...
.посыпаем внутреннюю поверхность кармана карри и оставляем помариноваться минут на 10.

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Опубликовано пользователем admin

Аватар пользователя admin
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной
Русский

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.