Сирні кульки
Опубликовано пользователем admin
Украинский
Ингредиенты:
100 г фети
200 г російського сиру
150 г панірувальних сухарів
300 г рідкого тіста для кляру
олія, сіль, перець - за смаком
Этапы приготовления:
1. Натерти російський сир на дрібній тертці та змішати його з фетою до утворення однорідної суміші. Зробити невеличкі сирні кульки.
2. Кульки вмочити в підготовлене тісто для кляру, обкачати в панірувальних сухарях та відправити до холодильника на кілька хвилин.
3. Обсмажувати кульки у фритюрі або на сковороді з великою кількістю олії до появи золотавої скоринки.