У банана надрезать кожицу с вогнутой
стороны и приподнять полоску, не отрывая ее от «хвостика».
Мякоть банана аккуратно вынуть ложкой, оставляя кожуру неповрежденной.
Шоколад натереть на крупной терке или мелко поломать.
Орехи измельчить.
Мякоть банана размять, смешать с шоколадом и орехами.
Полученной массой наполнить банановую кожуру.
Верхнюю полоску кожуры банана нанизать на длинную палочку (зубочистку, шпажку) в виде паруса.